Το θαλασσινό νερό διοχετεύεται μέσα από μια σειρά από λίμνες ή ρηχές λιμνοθάλασσες που ονομάζονται salins. Το νερό στη συνέχεια περνάει σε μεγάλα τηγάνια όπου θερμαίνεται αργά μέχρι να σχηματιστούν οι κρύσταλλοι λεπτή πυραμίδα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται έως ότου το αλάτι της θάλασσας φθάνει το 3% υγρασία. Αυτή η διαδικασία είναι φιλική προς το περιβάλλον, τροφοδοτούμενη κυρίως από ηλιακή ενέργεια.
Είναι ένα μοναδικό και ευέλικτο προϊόν, το οποίο είναι 100% φυσικό, με όλα τα φυσικά αρώματα και γεύσεις. Η παραγωγική διαδικασία μπορεί να διαρκέσει έως και δύο χρόνια, προκειμένου να επιτευχθεί η τέλεια ισορροπία καιρού και θερμοκρασίας για να δημιουργηθεί τη σωστή υφή και γεύση.
Δημιουργήστε με αυτό, την έκπληξη στις γεύσεις φαινομενικά συνηθισμένων τροφών. Κοτόπουλο, μπριζόλες, χάμπουργκερ, παϊδάκια, ή ακόμη και τη δική σας σάλτσα μπάρμπεκιου αποκτούν μια υπέροχη γεύση με καπνιστό Hickory άρωμα. Γίνετε δημιουργικοί και να προσθέσετε πατάτες ή ποπ κορν για μια εξ ολοκλήρου νέα γεύση.
